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共 1146 条结果,以下是第 111-120 条。(用时 352 毫秒)

做法

江湖兵器arnew2012-10-10 17:08:56

新鲜由于切花,专业厨师和短万老师建议斜切,下次试试。 洋葱,蒜,小尖椒,香茅,切碎,前三样先下锅炒,洋葱炒软了的时候放香茅,然后盛出来。 炒鱿鱼,我炒的稍微有点过了, 放锅里点叶菜,加点酱油,翻两下,把先炒好的那些东西放进去,关火, 挤一个或者两个青柠檬进去,就好了。

很馋人的大闸蟹啊!

江湖兵器arnew2012-10-10 10:33:56

有空俺也要试试麻酱的。

羡慕嫉妒恨

江湖兵器arnew2012-10-09 20:49:44

好东西啊,抵得上半个翰林呢!

江湖兵器会长胖2012-10-09 11:38:53

反正我也不还不太习惯,经常看半天看不明白,不过好像也有不少好玩儿的。 我平均每月或者隔月上一回。这还不是因为arnew老师的帖子,我今儿才跑上去看了一眼,呵呵。嗯

不是这样滴

江湖兵器会长胖2012-10-09 11:08:14

这都是非专业人士写给非专业人士的经验,鸡老师仔细读读,应该也能用得上。 真正的专业人士,比如说短老师,比如说Arnew老师,都是信手捻来,从来不需要考虑这么多杂七杂八的问题。不是这样滴

哈哈

江湖兵器arnew2012-10-09 10:26:14

才明白过来大闸蟹是什么,我也在那纳闷儿呢,不是说入侵德国了吗?怎么转眼就登陆北美了? 原来说得是梭子蟹啊? ^L^

薄荷摘了

江湖兵器arnew2012-10-09 09:55:56

洗洗晒干,收起来很好用的。要买我们这儿两刀才买一小袋。我们也种了一大盆,长的挺疯的,吃不及。 介绍个菜谱: 嫩点的羊前腿SLICE,小火跟一点儿洋葱煎一下,加盐,加水,加厚一点的土豆片,炖,土豆熟了,关火,撒上薄荷末(鲜的干的都可以)和牛磅末,这是东南欧地区被土耳其统治过后形成的吃法,我上学时候的最爱。 我也很喜欢九层塔的味道,越南菜用这个比泰国菜更普遍,越南风味的面条(其实是他们宽米粉,就是果条)里面一定要放一些九层塔才地道。...

回复:老实巴交的

江湖兵器arnew2012-10-09 07:46:11

香茅,青柠檬。

才知道

江湖兵器arnew2012-10-09 07:45:24

有证大厨就是这么指点俺的。

咖喱蟹?

江湖兵器arnew2012-10-08 22:00:03

不会作哦。下面住在巴里岛,第二第三张是哪个酒店?第二张有点象丽兹,有不象。

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