【菜鸟会】- 丁丁炒面

江湖兵器arnew2009-12-30 16:44:10

承诺的新疆炒拉条晚了几天，这个跟炒拉条一样，只不过把拉条子切成了丁。 密技 面 面和跟包饺子面差不多，稍微软一点儿，和面的时候一定要加点盐，醒一会，擀成圆的，再抹上油继续醒。 菜 羊肉，小芹菜切小段，青椒切丝，皮牙子切丝，番茄切小丁， 调料 小碗里那个，这个是密技的关键，^L^, 干辣皮子，姜，蒜切碎，加盐加水泡着。 菜准备好了，面也醒好了，切成条，拉长，如果面醒的好的话，可以拉很长很长，但是丁丁炒面太细了不好 吃，水开后下面。面捞出来，用清水冲一下切丁。 炒锅放油，皮牙子，花椒，下羊肉翻炒几下...

俺们试过一次没成功

江湖兵器arnew2009-12-30 16:17:49

味道还可以，但是折成三角的之后就没法在擀成圆的了。

回复：【看电影】牯岭街少年杀人事件

江湖客栈arnew2009-12-23 16:26:21

一直以为你是大老师

江湖论剑arnew2009-12-23 16:16:01

俺一向是以鼓励为主的噢

创可贴arnew2009-12-23 13:33:49

即使提意见也是表扬之后才提，管理风格嘛。

飒爽英姿五尺枪

创可贴arnew2009-12-23 13:25:03

胡主席检阅的时候一定是想起这句，才露出了会心的笑容。

靠

创可贴arnew2009-12-23 13:20:26

这是骂俺的还是夸俺的啊？

很不错啊

创可贴arnew2009-12-23 13:17:29

构图都不差，基本上都隐身成功，而且模糊的很有情绪。

江苏镇江

创可贴arnew2009-12-23 13:13:30

金山寺门前的马路，整个城市都有一股淡淡的醋味儿。

过一天赚一天

创可贴arnew2009-12-23 11:03:53

晚春的黄昏，在一个江南小城的街头暴走。