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还是我来吧
江湖兵器萝卜花2009-04-16 12:56:27
Do you like putting fishstick in your mouth? 呵呵,这个你指望不上子胖. Timmy应该成,不过这会儿估计正吃香的喝辣的呢吧?还是我来吧
我的午饭 - 自制酸豆角炒肉末拌红薯粉
江湖兵器timmy2009-04-16 05:26:09
我这照片估计符合DODO和SHAMU老师的要求, 看着就实在. :) 不是我做的,是同事带给我们吃的, 人家自己做的酸豆角, 还放了辣椒, 酸辣香!
炸辣椒的时候加paprika
江湖兵器timmy2009-04-16 04:51:34
就保证有红油, 我一直都这么做的. 我的炸辣椒配方: 黑白芝麻烤香(不常用), paprika (红油), 朝鲜碎辣椒(香味), 非常辣的canyon pepper (调节辣的程度), 大块的干辣椒(脆辣), 粗粒盐(吸收水份, 炸出来的辣椒更脆), 核桃, 炸花椒油浇在上面
不大看
江湖兵器胖子胖2009-04-16 03:10:14
替代品,我已经买了一小瓶,就是上回学做timmy的烤杏仁的时候买的。 可是思考了很久以后,至于色,我还是觉得它和味也并不总是矛盾的。我打算今后继续在这方面做一些努力和尝试。 你快别郁闷了,以后