搜索: - 小莉
这个必须要夸
江湖兵器会长胖2010-02-23 11:56:43
首先,谁说不及格了?是个很成功的戚风!味道一定很好,对不?表扬表扬。 戚风,我只烤过三四回的样子,也是一直都不够满意。 abe 及其领导,应该是戚风高手... 小莉终于有了烤箱,对不
戚风看起来素朴
江湖兵器dodo2010-02-23 07:02:57
但是很好吃。小莉不用着急,做好这个就天下无敌了。 给你一个君之的步骤,可以解答你所有的问题,加油。 看你的图其实还不错吃的,馋的,我也去做一个。 君之的方法戚风看起来素朴
【菜鸟会】交作业—不及格蛋糕坯
江湖兵器小莉2010-02-22 17:04:26
dodo,我姑父了你的期望。。。 会长,给我一个重写作业的机会吧。。 第一次做,没有严格地称量面粉,又为了怕胖放糖少了。总有电动打蛋器,但把干面搅拌的时候还是一团糟,面粉死活跟牛奶和蛋黄不撒手,结小块了……我可筛了面粉了。。 烤的又变成了个“穹窿蛋糕”。脱模子的时候发现黏住了。(我怕是模子刷油刷的少了,还是应该放个油纸进去?)底盘和蛋糕牢牢地粘在一起了。切开一吃,不甜。。松软度还不是太差。 只是看起来很像二米饭。。郁闷。 问题: 1,分蛋后的蛋黄怎么混进去,是先和牛奶,色拉油搅...