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Re: 美味黑椒咸猪手
江湖兵器梦曦2003-10-12 08:12:19
lovemedoMM别客气，一起学着做； 我也是看到、想到了一些菜就琢磨着做； 说白了就是胆大点、心细点。 上次你蒸了豉乳鸡翼没？如何？ 砂锅其实是最简单自由的菜式，只要有锅肉汤或鸡汤； 白菜、豆腐、粉丝等都是它的材料…… （下锅前最好把它们另外出出水，再换入砂锅；我是这样做的；） 海米素砂锅也不错，适合MM们口味； 找机会我们来做：）
美味黑椒咸猪手
江湖兵器梦曦2003-10-11 18:11:32
有时候超市的特价推销肉比一些蔬菜还便宜，“国庆”买了两只华都猪肘仅用了15元多； 做上两只咸猪手，把亲戚们吃得乐乎乎的…… 做法简单，吃起来清爽不腻；你也试试吧。 1。材料： 猪手——猪猪肘子；1-2只或更多只（前后左右肘随你挑选，建议前肘；左右无碍：） 黑胡椒（超市有卖小瓶子装的；不要胡椒面，要买胡椒碎。） 盐与白酒外加一把利刀。 2。预备： 提前一晚把猪手清洗干净，最重要的是：把它们的手毛去除干净。 用白酒抓揉它们，再用盐抹匀它们；一只猪手一捏盐。 晚上没事的时候，常把它们按摩一下...
Re: "将切面切成你喜欢的长度"
江湖兵器梦曦2003-10-05 06:56:31
对啊？是要切成你喜欢的长度啊； 啧啧什么？ 你做的时候也要这么预备~ 还有啊：一定要让卖肉的师傅帮忙； 把你的懒骨头斩为两段，要不回到家你束手无策：） 真香~ ~
Re: 不错
江湖兵器梦曦2003-10-05 06:50:27
烧饼亲戚： 我咬了一口懒骨头；啧啧。。。 不错D说！ 其实懒骨头比肉丝、肉片、肉钉、肉末都好吃； 真的：） 还有：豆角比面好吃，我的盘子里大约只有9根面条； 其余都是豆角：） 我不太喜欢吃面条； 但其实那面条很爽很筋道，是广东人锺意的那种； 你做来试试：香喷喷的懒骨头焖面^^
Re: 呀，不得了，把懒人的骨头都拿来做饭拉，跑
江湖兵器梦曦2003-10-05 06:21:51
扑风捉影孩子别跑呀？ 俗话说的好：跑得快的骨头一定是。。。 谁说不是俗话说的？ 那就算是我说的吧：）
Re: 懒骨头焖面~~懒骨头焖面~~
江湖兵器梦曦2003-10-05 06:15:15
不行啊双飞亲戚：诺言是不能变D； 一定要将串串香进行到底…… 找时间我给你来一盘：） 过来，香一个~ 饽饽^^