花钱买了个笑话

论坛:江湖兵器作者:alfa发表时间:2009-02-20 19:51

前几天发现了这个网站,http://www.gourmetseafood.co.nz/ 点到LIVE那一栏,居然有象拔蚌,我就下了单买只试试看先,今天货送到,俺兴冲冲地带回家,打开一看,遭到了某人若干白眼和鬼脸,好在情人节已经过了,不然这礼物还真是很特立独行咧。



真庆幸还好啊没在公司就打开,不然要给人笑死了。

俺看着这东西觉得特别尴尬,不仅仅尴尬,感觉还很不好,不知道拿它怎么办,差点想把它扔了。怎么和我吃的差的那么远呢,我挺喜欢吃象拔蚌,所以一看见就下单买了,其实我以前根本也没碰过活的,吃的时候早就片好了,就算看见也是看到在池子里,但是那是远观,象拔蚌么,就是长得象象鼻子咯--没这么近地把玩过,靠,怎么长得这么浪啊,比浪教还浪。。。。。

后来硬着头皮把网站上教的做法读了一遍,第一句就比较让我安心,说这东西simply delicious,我知道好吃啊,可是看着真丑,按照网站上教的烧开一锅水,扔下去烫了二三十秒,拿上来剥皮,还真的很好剥,剥了皮去了壳以后看起来比较像样点,赶紧切片,切成片以后就更像样点了,学饭店里的做法,放在冰块上,但是我实在切不成饭店里那种象白木耳一样的形状,大概是这只太小了。通常饭店里还会把壳里的那部分拿来做粥,俺这个,还是请进垃圾箱算了。

定象拔蚌的时候顺便定了几只小鲍鱼,这玩意我也没弄过,总之俺买这些东西就做好糟蹋的准备了。咱们这的鲍鱼是不允许商业买卖的,要吃自己去挖,不知道现在怎么开卖了,还是这么小的尺寸,不法分子真是越来越多了。俺按照网上看来的办法,扔冰箱冻柜里冻上半小时,据说这样就冻晕过去了,肉就不会老--我后来还是把肉搞老了。去壳挖内脏挖牙齿,收拾差不多了以后是这样的,

照片都照得很差,其实俺被那个流氓蚌的模样吓了一下以后根本没有料理的心情了,只想赶紧把这一堆收拾干净了。也不研究别的做法,鲍鱼又切片就当作炒螺片一样给炒了。

其实我还定了几只所谓的阿拉斯加龙虾脚,蒸熟了以后一点也不好吃,非常之咸。连照片也没照。

吃的时候就了几口酒,还是有点惊魂未定,成品俺就没有照,根本是一团乱。俺决定,就俺这样的料理水平,还是去对付猪羊牛算了。唯一的收获,大概就是这几个鲍鱼壳还可以玩几天

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