炸辣椒的时候加paprika

论坛:江湖兵器作者:timmy发表时间:2009-04-16 04:51
就保证有红油, 我一直都这么做的.

我的炸辣椒配方:
黑白芝麻烤香(不常用), paprika (红油), 朝鲜碎辣椒(香味), 非常辣的canyon pepper (调节辣的程度), 大块的干辣椒(脆辣), 粗粒盐(吸收水份, 炸出来的辣椒更脆), 核桃, 炸花椒油浇在上面

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