搜索： - timmy
唉。。。。。。。
江湖兵器timmy2009-07-08 08:14:56
唉。。。。。。。。。。。。 唉。。。。。。。。。。。。。。。。。 可怜呀。。。 连买都买不到。。。。。 唉。。。。。。。。。。。。。
呵呵, 我们也喜欢
江湖兵器timmy2009-07-08 08:13:49
两个人要吃四磅多, 得分两锅做. 谢谢呀, 我去看了下, 好象都加得差不多了, 我又补了些. 真的是好费劲去找. 能不能把标题改成"兵器菜谱" 比较贴切些. =================== ================== 桥办, 有人把你的饺子加上了, 真的不是我! hiahia
我自己乱翻的, 不知道是不是中文的花蛤
江湖兵器timmy2009-07-08 08:00:53
店里的人说是 steamer clams, 问题是看到好几种, 都叫这名. 这种都这么小, 也不是全年都有, 好象只有很短的时间, 青口好象是总有.
蚬子
江湖兵器timmy2009-07-08 07:57:08
我琢磨了半天, 还是没翻对. :( 我也用它下面吃, 香啊. 你这.个靠辣椒油的做法没吃过, 我要试试. 这种长的中文叫什么? 英文是razor clams, 我们这里有挖的.
喔，超爱这个
江湖兵器dodo2009-07-07 19:21:03
，就看我一个人吃了。 这个看起来更香啊！ timmy帮我个忙好不好，现在搜索的页面还没做好。 我想把你的菜谱都加上tag，结果翻着太费劲，就一直 没做。你在你的主帖里面搜搜，帮我加上吧
海贫菜谱 - Steamed clams 清炒蛤蜊
江湖兵器timmy2009-07-07 14:24:51
材料: 2 pounds clams 2 tablespoons unsalted butter 2 cloves garlic, lightly chopped Sage Parsley 1/2 cup White wine 1/2 lime 做法: 中火, 大的平底锅, 放黄油和蒜末 蒜香出来后, 放蛤蜊, 平铺一层, 洒sage 和 parsley, 加白葡萄酒 半个lime挤汁, 然后扔进去, 盖盖子, 转大火. 蛤蜊开口就好了, 一两分钟的样子. notes: 有的蛤蜊比较干净可以直接吃, 有时候多沙, 需要用大锅清水加一点盐, 泡两个小时以上 小的花蛤比较好吃, 盘子中间有几粒大的白色的, 反到不好吃, 又没打开, 只能扔掉. 用黄油煸蒜的时候火一定要小, 蒜和...
回就回详细点儿呗
江湖兵器timmy2009-07-02 02:16:09
我还以为你一激动就把送出去多少小纸条以及内容, 回执百分比及内容全交代出来了, 什么都没写竟撞鹿了, 害得我上班路上差点撞上鹿, 踩急刹车才躲过去. 蛋糕做出来黑乎乎的主要原因alfa已经讲了, 未婚有孩, 未婚无孩, 已婚有孩妇女是不会有工夫做的. 你是无孩, 已婚之后大概就好了. 我也不知道alfa算上面哪一类妇女, 反正我也没见她做过. hiahia