好吃好吃

江湖兵器会长胖2010-01-20 08:16:47

不好吃的，萝卜不让上照片的。

不瞒你说

江湖兵器会长胖2010-01-20 08:15:02

我印象里的dodo，小时候家里肯定特有钱。那回你说这里那里的买咖哩角，我就这么琢磨来着... 小时候，烟台梨，能等到放烂了再吃，那得多大的定力啊。 我小时候就听说新疆香梨最好吃，可是那会儿（我是说比较小的时候），到底吃没吃过香梨，我也不记得了。55。 能记得味道的就是鸭梨，雪花梨，苹果梨（好像要小学中高年级以后才有的）。烟台梨，也是有一点点印象的，好像和美国的梨比较像。...

谢谢大家，一并回一下

江湖兵器会长胖2010-01-20 07:43:49

呆呆：你猜对啦。 何者：请参考胡斐老师的帖子。 灰卡：文学城，做天安门的有没有我不知道，但是有做天坛蛋糕的，巨逼真，太赞了。那个mm，好爱国的，可惜了，祖国不让国内的人民看她做的蛋糕。不会翻墙的，都不让看。我以前专门给浪教做过链接，这次就不连了。 仙人那个啥：请参考胡斐老师的帖子。 marmoset: 大清国不亡，阿Q哪有机会发财娶老婆。老师您真是写小说的天才。 hwjmxm: 嗯，说得很有道理。 壁上君大厨：我给你提点意见，你楼下上菜，给每个同学都认认真真地回了帖，为什么单单对s因素mm的跟贴视而不见？ 植物园: 这怎么好...

帅哥说得在理

江湖兵器会长胖2010-01-20 05:58:40

可是咸蛋白么-- 那么咸，吃不下去呀？ 其实，蛋黄我是每天早上都要扔掉1-2个的，你好好鄙视俺吧。 昨天都1点了，俺还在回帖。俺的意思是说，讨论一下健康饮食，这个要顶。我们上 吃的上了那么久了，也该是时候讨论下健康饮食了。至于帖子本身的对错，有否夸张等等， 怎样才对自己最好，这个大家讨论下就对了。 俺就是介个意思了。你说的，我大体同意，也有不尽相同的。比如说，咸蛋白，还是要扔掉... ...

不是

江湖兵器会长胖2010-01-20 05:16:22

是啊，美国人最不健康

江湖兵器会长胖2010-01-20 05:14:53

好在俺不是美国人。 可要说大量食用反式脂肪，在美国，那已经是过去的事了。 美国人造出来的东西，自己不敢用了。据说，现在只有亚洲销售的食品中还存在大 量反式脂肪。这要么是美帝遗毒还在，要么就是它掌握着世界的话语权，现在谣言 诬蔑我们亚洲人民。

谢谢

江湖兵器会长胖2010-01-20 05:02:25

替萝卜同学谢过。

红酒梨是这样做出来的：

江湖兵器会长胖2010-01-20 04:50:21

红酒梨是一道十分美观可口的法式餐后甜点。 原料1：梨 挑选质地坚硬的熟透了的梨做材料。网上的食谱推荐的品种主要有Bartlett, Bosc, 和Anjou (红色的青色的都可)。要挑选带蒂(把)的。 我觉得Anjou的质地没问题，但是形状不够美，把也太短了。我用的bartlett，周末 降价销售，8毛多一磅。 国内的烟台梨，是19世纪从西方引进的，质地应该查不多吧。 2.红酒的选用： 我参考了几个觉得还比较可靠的英文网站，有的说要用干红，也有的说要用比较light的 红酒。我缺乏经验，还不能判断哪个更合适。pjharvey大师在不？给指点下吧。 ...

补充下：是萝卜自己摆的盘。

江湖兵器会长胖2010-01-20 04:34:37

我只是提供了煮好的梨，还有一包薄荷叶，剩下的，都是萝卜花同学自己发挥的。

是这样的

江湖兵器会长胖2010-01-20 02:33:09

不要用韩国梨，就用美国土产梨最好。 香港人的啤梨，本来说的是浆果，从berry音译过来的。 后来不知怎么就用来泛指西洋梨了。 士多啤梨，就是草莓，即strawberry。