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先试试味好美吧
江湖兵器会长胖2012-02-08 00:45:47
美国叫McCormick,中文名字,应该就是味好美吧。这在美国是比较大众的品牌,也应该是有品质保障的品牌吧,上图中的这个产品,我自己也用过好一段时间。我看了,淘宝上是有的。比较小的包装,在美国好像(印象里大约是)三四块左右一瓶,运到中国去,再翻几倍,也应该不会太离谱吧。 要达到香草的最佳味道,就得直接用短老师说的香草豆,那出来的味道,大大不同。但香草豆贵,而且操作起来要麻烦,您最好还得配个非常锋利的小刀,呵呵。我自己也是偶或才用一下香草豆。我觉得对于初级面包爱好者,尤其是国内买进口的原料那么贵,不用急着...
友情顶贴
江湖兵器会长胖2012-02-05 01:34:39
好多年前,上学的时候,也曾经收过很久80-20的邮件。 支持在美华人自己站出来为自己说话。听说一些拿到绿卡的,还在为没拿到绿卡的努力,或者一类二类的,在为三类捐款,都很令人感动。 地球太拥挤了,不学习靠边。
刀够长吗?
江湖兵器会长胖2012-02-04 08:47:42
面包刀要往长里买,怎么也弄个20厘米以上长度的。来回锯的幅度要小,刀短了就不好切。 一般情况下,面包凉了以后就可以切了。 我的经验是,松软的面包,只要刀够好,热的也一样切。但我没做过硬面包,切面包的经验也不多。
是不是锅太多了?
江湖兵器会长胖2012-01-31 01:00:56