总以为,文明是文化的进化史,思想是行为的浪漫史话。
泡网上大家嚷嚷《舌尖》的时候,我有意克制不看。但是,在偶尔点击高清节目单上“魅力记录”的时候,却意外的收看到《舌尖》。
看过片段之后,与现实生活,以及艺术观念之间相互印证,判断为:《舌尖》的拍摄手法不过是央视迄今犹存的陈规老套(尽管借助高清器材)——陈述一种国人眼见的“美食文化”原生态。
这种“原生态”的镜头如此繁复堆砌,好比是对老杨家专利50年不变的“孔雀舞”的细节捕捉。所以,我会感受颇为“恶心”的评价:虽有文化,但无文明一说。
美食,是一种“原生态”的创造力,而文化(文以化之)的合理结果,是趋向一种文明梯度,一种“体制性”的创造力。或许,在你眼里,《舌尖》是“中性”立场,而我心里,《舌尖》则是文明“国殇”。
正好在一家餐厅用餐,看着菜单,点上几款“名菜”,知道价格不菲,还在痴想“物有所值”。可惜,菜端上台面,马上发现“名不属实”,虽有做工样子,但食料味道差距甚远。我们拥有恒久不朽的的“原生态”,但无法彼此信其自然的分享“货真价实”。缺失的终究是理性和衍生规则,我们何曾为此寻找不休?
哀叹之余,记文评之。所谓,感时花溅泪,恨别鸟惊心。同理,政治冷枪,照打不误。