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刚想夸
江湖兵器会长胖2010-01-26 23:18:59
刚想夸这个红烧肉照得很有质感，就看见教主的帖子，我用0.00001秒的时间反应了 一下，赶紧给s因素mm提个意见： 配点绿油油，勾了欠的蔬菜，效果会比白色的菜花要更好。 还有，想办法把右下角的那块小阴影去掉，比如说吧，另打一个灯就能解决。 叹一下：教主对我们菜鸟会的要求，真是越来越严了啊。 不对呀，好象没喊我来提意见，教主喊的是阿呆和小莉。错咧，我撤! 走之前再表扬下s因素mm，再抗议一下教主......
做得好可爱！
江湖兵器会长胖2010-01-26 22:13:59
驴打滚好吃！ 我的发明：只能蒸面(其实是米，不是面呵)饼，不能蒸面团。如果是个面 (米)团的话，好久都不能熟，里面熟了，外面就太软了。就是说，在上笼蒸以前， 就要把和好的米团橄成一块饼，用保鲜膜隔着橄。- 注，不是我老写错别字，我公 司的电脑里装的中文输入的字库不全。 这样，大火，上气后10分钟就能蒸熟，而且整块面(米)饼质地很均匀。蒸好了，接 着垫上保鲜膜(或者裹上黄豆面)再稍微橄开一点，再铺豆沙，黄豆面，再卷成团。...
红豆沙好吃
江湖兵器会长胖2010-01-26 21:56:59
何老师小时候肯定不爱看机器猫。 哇，居然敢和何老师唱反调，你滴，小心滴大大滴。 我最近也学会做豆沙了，湿豆沙还好，干豆沙真是辛苦，放在火上烤啊烤啊烤，要 不是我这里离中国店实在太远了，打死我也不再做了。
你是跟的abe的帖么？
江湖兵器会长胖2010-01-26 01:34:47
有不同意见当然可以表达。不要动辄就侮辱别人什么没有基本的逻辑概念。 我都不知道你是在笑话谁。甚至怀疑你是跟贴跟错地方了。 坦诚的说，兵器这个地方是要脆弱一些的，希望你能理解。
回复：再感慨一下,
江湖兵器会长胖2010-01-25 22:48:25
dodo不是瞎说的滴。我这里牛腱2.89美元一磅，上周刚买过。 我妈来美国，一去菜店，就感慨，说肉便宜，质量也比北京的好很多。
咖喱,
江湖兵器会长胖2010-01-25 22:39:17
以前好象有大虾讨论过，种类很多，差别很大的。 印度的咖哩，一直还不能太适应，觉得太浓烈了。 东亚和东南亚国家的，比较适合我的口味。如果买得到，我一般都喜欢日式的。 以后我会留心一下，看到有泰国的红黄咖哩，一定买回来尝尝。
云豆丝
江湖论剑会长胖2010-01-25 22:24:58