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是室温软化
江湖兵器小莉2010-04-22 22:16:33
打发时间也差不多。不过我没有樱桃，就加了coco粉，粉总量没变，蛋也是一大匙一大匙加进去打匀，别的没改。搅拌之前还过筛2次，可能容器不够大，感觉拌得不太均匀。
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江湖兵器小莉2010-04-21 11:02:25
摸擦黑，我嚼着配强力的铁观音或是锡兰红茶比较好。 Grass and 鼋头渚，那是一定的，但我会分次小量滴吃。另外多找人一起吃。其实，放料的时候自动转换成热量了。面粉虽然不如黄油那么触目惊心，热量其实也不少。还有糖。 厨房秤有去皮和营养计算功能，咱从来都不看。。 赵建国，吃好喝好就圆满了。 greycard，食客失去联想，厨妇将会怎样 会长，下次会把链接放上，这次是懒了，而且第一次做饼干，说实话口感我自己不满意——似乎是黄油打发不够的缘故。下次再来过，打发时间和程度还要请教你。 其实，你上过翻糖蛋...
好看
江湖兵器会长胖2010-04-20 08:18:37
有点太好看了，估计打击了部分围观群众跃跃欲试正想上菜的心情。所以，作为会长，不知道，我该表扬还是该批评小莉。:P 纹路已经相当鲜明了。我觉得挤花嘴大小都可，看你想要什么风格的，和有多大的手劲了
【菜鸟会】巧克力杏仁饼干
江湖兵器小莉2010-04-19 17:34:03
爱厨的方子。不过我用的显然不够巧克力，估计是热coco粉。。 还有，挤花嘴太小。。。太累了，拷出来纹路还是有些塌不够鲜明。 整整一条butter啊。。。可怕的热量。我咬了一小口。。决定赶紧带去聚餐，祸害我们同事去。。
