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解惑解惑

江湖兵器杀手壕2004-01-09 21:52:46

葱姜是为了去腥,八角为了提味,料酒一是去腥二是分解蛋白使肉不易煮老发硬。

别上当。

江湖兵器杀手壕2004-01-09 21:38:47

没见过这么炒做自己的,气S她。

其实

江湖兵器呆傻愚笨丑2004-01-09 10:06:31

最好的厨师都是男人。应该让他做嘛,肯定比你进步快做得好。 你看人家杀手。 其实

谢谢各位支持!我也哭了……

江湖兵器板凳萍2004-01-09 09:53:05

咸鱼,monsoon,杀手 猪,丹珞,凌晨2点的灯,轻风,星期五 …… 你们的意见我都深深地放在了心里,我会再接再励! 而且,果然如你们所说,领导吃完了2天的辣,今天说想换口味了

我哭了

江湖兵器杀手壕2004-01-09 08:18:13

一大早就被你的帖子弄哭了.我为什么忘了写挂浆,我以为这么简单的不用写,居然被轻风这个坏人为口实愚弄了我一番.55555555555~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

我哭了

江湖兵器杀手壕2004-01-09 08:16:59

一大早就被你的帖子弄哭了.我为什么忘了写挂浆,我以为这么简单的不用写,居然被轻风这个坏人为口实愚弄了我一番.55555555555~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

水煮肉片(我终于知道肉片怎么才能嫩!)

江湖兵器板凳萍2004-01-08 20:43:21

估计样子还是不讨你们喜欢, 而且你们看不到肉片, 但是我要大声说, 我这次的水煮肉片依然很好吃,肉片非常嫩! 我们全吃完啦。。 肉片怎么才能嫩,除了杀手说的这些: 1、用里脊肉

轻风

江湖兵器杀手壕2004-01-07 23:36:13

你太坏了

别卖关子了

江湖兵器杀手壕2004-01-07 23:20:59

是不是得加点料酒?

那时侯我正在剑潜水长心眼呢

江湖兵器杀手壕2004-01-07 23:14:57

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