慢锅做为主要烹调工具

论坛:江湖兵器作者:dodo发表时间:2009-02-12 10:25
唔,我实在想不出每天吃什么好。

以个人来讲,我不喜欢吃这些汤汤水水的肉类,所以也不
常做。我每次烧一大锅排骨汤,结果就是汤煮了白菜粉丝,
剩下的骨头和肉整个倒掉。想想家畜们长到这末大,被杀
了煮了到最后却丢了,再没有机会变成人类的一部分,不
知是不幸还是该庆幸。

不过,多年前,我买过一个焖烧锅回家。试用的结果除了
省火实在乏善可陈。要说tip就一个,烧开了内锅然后放进
去焖一天,味道也不好,也不烂。后来就没用了。

每天搞这么一锅,不会胖吗?

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