茶叶蛋加味精

论坛:江湖兵器作者:dodo发表时间:2009-02-13 02:30
不需要啊。

味精不能久煮,要放可在将出锅的时候放。

我们家的冰箱是24x7有牛腱的,每次
卤它的时候顺便卤上一打鸡蛋,很省时
省事,蛋借牛肉的味道不少。每次两天
就吃光,实在是不错。

熬粥这事吧,也是个人习惯。
我只熬那种没味道的粥,喜欢那种生米
慢慢熟慢慢粘慢慢出了一层稠稠的白浆
的粥。这是保持滚开才有的,焖烧锅做
不出吧。

好多食物的味道要在大火中才能得以升
华,温吞吞的就差点意思。

小胖,我最近有了新的利器,晚上贴给
你看。

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